•Zona geográfica: Barrocal, Serra Algarvia
•Variedade:Cobrançosa
•Estado de maturação: Frutos verdes
•Processo de fabrico: retalhada (cortes)
•Processo de transformação: Estágio com fermentação
•Processo de conservação: Temperatura controlada
•Temperos utilizados: Orégãos, alho, limão e sal
•Características finais: Sabor frutado, amargo e ligeiramente picante.

•Peso líquido: 1kg
•Código de produto: AZCAS362
•Ingredientes: Azeitonas, água, sal, limão, alho e ervas aromáticas.

Peso 1,700 kg
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