•Zona geográfica: Barrocal e Serra Algarvia
•Variedade: Maçanilha
•Estado de maturação: Frutos maduros
•Processo de fabrico: Salga com estágio (processo ancestral)
•Processo de transformação: Estágio com fermentação
•Processo de conservação: Temperatura controlada
•Temperos utilizados: Alho, azeite e sal
•Características finais: Sabor frutado e aroma genuíno.
•Peso líquido: 120g
•Código do produto: AZCAS135
•Ingredientes: Azeitonas, azeite, sal, alho e orégãos.
