•Zona geográfica: Barrocal, Serra Algarvia
•Variedade: Maçanilha
•Estado de maturação: Frutos verdes
•Processo de fabrico: Azeitona inteira
•Processo de transformação: Estágio com fermentação
•Processo de conservação: Temperatura controlada
•Temperos utilizados: Orégãos, alho, sal, vinagre, massa de pimento, piri piri e massa de malaguetas
•Características finais: Sabor frutado, amargo e ligeiramente picante.
•Peso líquido: 1kg
•Código de produto: AZCAS485
•Ingredientes: Azeitonas, água, sal, alho, pimentão, óleo de girassol, malaguetas e ervas aromáticas.
