• Zona geográfica: Barrocal e Serra Algarvia
• Variedade: Maçanilha
• Estado de maturação: Frutos verdes
• Processo de fabrico: Brita (processo ancestral)
• Processo de transformação: Estágio com fermentação
• Processo de conservação: Temperatura controlada
• Temperos utilizados: Orégãos, alho, limão e sal
• Características finais: Sabor frutado e aroma genuíno.
• Peso líquido: 1kg
• Código de produto: AZCAS273
• Ingredientes: Azeitonas, água, sal, limão, alho e ervas aromáticas.
